随着年龄的增长，身体需要的东西

随着年龄的增长，您失去的这种矿物质可能会超过您吸收的矿物质。这会使你的骨头更容易骨折（骨质疏松症），特别是对于绝经后的女性。钙有助于您的肌肉、神经、细胞和血管正常工作。您从骨骼中获取大部分能量，而骨骼则从食物中获取。 50 岁以上的女性和 70 岁以上的男性应该比其他成年人多获得约 20%。牛奶、酸奶和奶酪都是很好的来源。

它有助于制造血液和神经细胞。您可以从肉、鱼、蛋和奶制品等动物食品中天然获取它。药丸、注射剂和“维生素 B12 强化”食品（例如早餐麦片）也是其他来源。大多数美国人吃得足够多，但年龄可以改变这一点。 50 岁以上的人中，高达 30% 患有萎缩性胃炎，这使得您的身体更难从食物中吸收胃炎。抗酸剂、某些药物和减肥手术可能会导致维生素B12缺乏。

您的身体需要它来吸收钙。因此，同时服用它们有助于预防骨质疏松症。维生素 D还可以帮助您的肌肉、神经和免疫系统正常工作。大多数人从阳光中获取一些维生素 D。但随着年龄的增长，您的身体将阳光转化为维生素 D 的能力逐渐减弱。从食物中获取这种维生素比较困难，但鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼等富含脂肪的鱼类是很好的来源。

您的身体用它来对抗细菌并产生能量。它还有助于婴儿的大脑发育。随着年龄的增长，您需要更多的维生素 B6 。一些研究发现，老年人血液中维生素 B6 水平较高与记忆力增强之间存在联系。但维生素似乎并不能改善痴呆症患者的智力。鹰嘴豆是一种简单且廉价的来源。肝脏、多脂鱼和强化早餐谷物也是如此。

它可以帮助您的身体产生蛋白质和骨骼，并保持血糖稳定。您可以从坚果、种子和绿叶蔬菜中获取它。但老年人往往吃得较少。另外，他们更有可能患有长期健康问题或服用多种药物，这两种情况都可能导致您缺乏镁。

这些“友好”细菌对您的肠道有益。您可以从酸奶或酸菜等发酵食品或补充剂中获取它们。它们可以帮助解决腹泻或肠易激综合症等消化问题，甚至可以预防过敏。如果您身体健康，益生菌可能是安全的。但如果您有任何健康问题或免疫系统较弱，请先咨询您的医生。

这些脂肪酸被称为“必需脂肪酸”，因为您的身体无法制造它们。它们对您的眼睛、大脑和精子细胞都很重要。它们还可以帮助预防与年龄相关的疾病，如阿尔茨海默病、关节炎和黄斑变性，这些疾病可能导致失明。除非您的医生另有规定，否则最好从富含脂肪的鱼、核桃、菜籽油或亚麻籽等食物中获取omega-3 。

许多美国老年人没有摄入足够的这种被低估的微量营养素。它有助于您的嗅觉和味觉，并对抗感染和炎症——这些对于老年人的身体来说都很重要。锌还可以保护您的视力。牡蛎无疑是这种矿物质的最佳来源。否则，您可以从牛肉、螃蟹和强化早餐麦片中获取。

它可以保护您的细胞免受损伤和感染，并保持您的甲状腺正常工作。硒还可以保持肌肉强壮，并可能有助于预防与年龄相关的疾病，如痴呆症、某些类型的癌症和甲状腺疾病。每天只需一两颗巴西坚果就足够了。不要做得太过分。过多的硒会导致头发脱落、指甲变脆。

钾几乎参与体内的所有器官，包括心脏、肾脏、肌肉和神经。它还可能有助于预防中风、高血压和骨质疏松症。许多美国人还没有得到足够的帮助。杏干、香蕉、菠菜、牛奶和酸奶都是很好的来源。服用补充剂之前请咨询您的医生。它们会干扰治疗高血压、偏头痛和其他疾病的药物。

这种天然形式的维生素 B9 存在于绿叶蔬菜、坚果、豆类和其他食物中。孕妇服用一种实验室制造的维生素 B9（称为叶酸）来帮助预防出生缺陷。叶酸有助于细胞生长，并可以预防中风和某些癌症。大多数美国人已经够了。食品中的叶酸是安全的。但补充剂或强化食品中摄入过多叶酸会增加患结肠癌或神经损伤的几率。

您可能知道纤维对您有好处。但你知道随着年龄的增长，它变得更加重要吗？纤维有助于预防中风，帮助您更规律地排便，并降低胆固醇和血糖——这对老年人的身体有很大好处。 50岁以上的女性每天应该摄入至少21克，而男性则需要30克，但大多数人摄入的量并没有那么多。这相当于大约 6-8 份全谷物，或 8-10 份蔬菜。

几乎没有证据表明多种维生素对健康的老年人有益。美国预防服务工作组建议不要每天服用多种维生素来预防癌症或心脏病。面向老年人销售的多种维生素可能含有更高剂量的维生素 D 或 B12 或更少的铁。但除非您胃口不佳或患有妨碍您健康饮食的疾病，否则您可能不需要它们。